Cá mối fillet một nắng 500g

Mô tả

CÁ MỐI FILLET MỘT NẮNG XICHMAFOOD

Mẹ thiên nhiên ưu đãi cho Việt Nam vô vàn các loại hải sản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế. Có hàng ngàn loài cá đang sinh sống tại các khu vực biển dọc dải đất hình chữ S của chúng ta. Ngoài những loại cá lớn nổi tiếng thì một loài cá nhỏ như cá mối lại thân thuộc vô cùng. Thịt cá mối thơm ngon mà giá thành lại rẻ nên dễ dàng tiêu thụ trên thị trường. Sản phẩm cá mối fillet một nắng là một trong những sản phẩm của XichmaFood được khách hàng rất yêu thích. Chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua về loài cá này trong bài viết dưới đây nhé!

1. Sơ lược về cá mối

Cá mối hay còn được gọi là cá bống biển, có tên khoa học là Synodontidae. Chúng sinh sống rất nhiều ở các vùng biển Thái Bình Dương, Bắc Đại Tây Dương và một số vùng biển thuộc khu vực ôn đới. Tại Việt Nam, cá mối sinh trưởng rất dồi dào, nguồn cá được đánh bắt tự nhiên quanh năm.

Cá mối có thân hình thuôn dài, được bao bọc bởi lớp vảy nhỏ khá mềm, dễ làm sạch. Cá có chiều dài từ 20-30cm, cân nặng 50-200g tùy con. Đây là loài cá biển có nhiều xương dăm một chút nhưng bù lại thịt trắng nõn và hương vị rất thơm ngon. Để khắc phục nhược điểm này, chúng tôi chỉ lọc lấy phần thịt 2 bên lườn và đem đi phơi héo một nắng tạo thành món cá mối fillet một nắng rất dễ dàng chế biến và dễ ăn. Món ăn được ưa chuộng nhất là chiên giòn chấm mắm ớt.

2. Giá trị dinh dưỡng của cá mối fillet một nắng

Theo nghiên cứu, trong 100g cá mối fillet một nắng có chứa 100 calo với các thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: protein, chất béo, vitamin B12, vitamin B6, photpho,…

• Vitamin B12 giúp các tế bào phân chia nhanh chóng, hỗ trợ hình thành DNA, giảm tình trạng thiếu máu cho cơ thể. Đồng thời giúp chúng ta xua tan mỏi mệt, stress.
• Photpho có trong cá giúp tăng cường và ổn định hệ xương cũng như men răng và nướu, giảm tình trạng loãng xương. Là trợ thủ đắc lực cho hệ tiêu hóa. Giúp bạn tránh khỏi các tình trạng khó chịu như táo bón, tiêu chảy, khó tiêu và nhu động ruột.
• ….

3. Các món ngon từ cá mối fillet một nắng

• Cá mối fillet chiên giòn chấm tương hoặc mắm ớt

• Cá mối fillet nướng tiêu

• Cá mối một nắng rim chua ngọt

XichmaFood tự hào là đơn vị dẫn đầu đưa các sản phẩm hải sản với chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Để được mua hàng chính hãng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Hotline: 0965.526.892 – 037.345.1519

Facebook: https://www.facebook.com/Xichmafood

Zalo: 0965.526.892

Xem thêm các sản phẩm khác Tại đây