Tép biển khô 100g

Mô tả

Tép biển khô – Món quà tuổi thơ của biết bao thế hệ

Nếu bạn đã từng trải qua một tuổi thơ chỉ cần ngửi thấy mùi thơm nức của tép biển khô thôi là lao ngay vào hít hà và đưa lên miệng thưởng thức thì tôi khẳng định: đích thị bạn là dân vùng biển rồi. Bởi đơn giản thôi, chỉ có dân vùng biển mới hiểu đây là mùi vị quê hương, là một điều gì đó gần gũi gắn bó trong từng hơi thở. Những người con miền biển nắng gió, chai sạn, dù đi bất cứ đâu cũng không bao giờ quên được hương vị này.

1. Tép biển khô là loại hải sản gì?

Tép biển khô là một sản phẩm được phơi khô từ tép biển tự nhiên. Con tép có nhiều tên gọi, tùy vào từng địa phương. Ví dụ như: con tôm nhỏ. con moi biển, con riu, con ruốc,…Lúc còn tươi, phần thịt bên trong có màu trong suốt và hơi hồng. Ăn cũng vô cùng ngon ngọt.

Đây là loại hải sản rất phổ biến ở Việt Nam. Tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản…, tép biển khô được xem là một trong những món không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình vì tính hữu dụng và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.

2. Lợi ích khi ăn tép biển.

Tép biển khô là một món ăn bình dị, dân dã và rất rẻ tiền. Nhưng không phải vì thế mà chúng bị mất đi giá trị. Ngược lại, việc ăn tép biển thường xuyên đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Theo nghiên cứu, tép khô có tác dụng khai thông dạ dày, tiêu đờm viêm, hàm lượng canxi rất cao, hương vị đặc trưng, chứa chất béo động vật, mỗi 100 gram tép chứa 738 mg cholesterol tốt, cao gấp khoảng 10 lần so với lợn, bò và cừu.

• Bổ sung nguồn canxi dồi dào: Đối với trẻ em đang phát triển, quá trình trao đổi chất của cơ thể đang hoạt động mạnh, việc bổ sung canxi là điều không thể thiếu. Lúc này, mẹ có thể cho bé nhiều tép khô hơn.
• Ngăn ngừa tăng huyết áp đối với phụ nữ đang mang thai.
• Bảo vệ tim mạch: Tép biển khô rất giàu magiê. Magiê đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hoạt động của tim, có thể bảo vệ hệ thống tim mạch.

3. Các món ngon hao cơm với tép biển khô

Bạn có thể dễ dạng chế biến rất nhiều món ngon với tép biển khô Xichma

• Tép khô rang mỡ hành: Nguyên liệu và cách làm rất đơn giản. Chỉ cần đun nóng mỡ, phi thơm hành sau đó cho tép khô vào đảo. Đến khi chín cho gia vị mắm muối, mì chính, hạt tiêu,… là chúng ta đã có một món mặn ngon lành cho bữa cơm gia đình.

• Tép khô xào khế: Nguyên liệu bao gồm tép biển khô, khế chua, hành lá, gia vị,… Thứ tự thực hiện tương tự như trên. Đây là món ăn quen thuộc ở rất nhiều vùng quê.

• Tép khô nấu canh: Bạn có thể dễ dàng kết hợp tép khô với rất nhiều loại rau khác nhau để tạo nên một món canh ngon lành mát mẻ. Ví dụ như bầu, mướp hương, rau đay, râu mồng tơi, rau dền, rau cải, sấu chua,…

• Ruốc tép: Đây là món khá cầu kỳ nhưng hương vị lại rất tuyệt vời, trở thành đặc sản ở rất nhiều nơi. XichmaFood xin được chia sẻ trong một bài viết khác.

• ……..

XichmaFood tự hào là đơn vị dẫn đầu đưa sản phẩm Tép biển khô với chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Để được mua hàng chính hãng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Hotline: 0965.526.892 – 037.345.1519

Facebook: https://www.facebook.com/Xichmafood

Zalo: 0965.526.892

Xem thêm các sản phẩm khác Tại đây