Cá nục gai 500g

 

55.000

  • Xuất sứ: Vùng biển Thái Bình
  • KLT: 500g (6-7 con)
  • Quy cách đóng gói: Hút chân không khay
  • Mua số lượng nhiều hoặc muốn trở thành NPP, Đại lý, CTV liên hệ trực tiếp
  • Miễn phí ship cho đơn hàng nội thành Hà Nội có giá trị từ 500.000 đồng
  • Rã đông xong, sơ chế và chế biến ngay, không cấp đông lại
Quantity:
Save

Mô tả

Cá nục gai thơm ngon từ sự giản dị.

Trong chúng ta chắc hẳn bất cứ ai cũng biết về cá nục. Đây là loài cá biển quá thân thuộc vì sự bình dân và gần gũi. Phổ biến ở đất nước ta là các loài cá nục bông, nục gai, nục ngạo, nục chuối,… Nhưng thơm ngon và chắc thịt nhất vẫn là Cá nục gai. Chúng ta sẽ có nhiều góc nhìn khác hơn về loài cá này trong bài viết dưới đây.

 

1. Sơ lược về cá nục gai

Cá nục gai có tên khoa học là Decapterus. Cá có chiều dài khoảng 1 gang tay. Phần lườn cá có màu xanh xám, phần bụng cá màu trắng.

Thịt cá nục gai có 2 màu: phía lớp giáp với da có màu nâu thẫm, bên trong màu khá trắng. Có độ mềm vừa phải, khi rán lên chúng lại rất dai ngon, vị ngọt đậm đà và ít mùi tanh.

2. Những điều có thể bạn chưa biết về cá nục

công dụng của cá nục gai

  • Ước tính có 12 loài cá nục khác nhau trên thế giới.
  • Cá nục tập trung chủ yếu ở vùng biển Thái Bình Dương, Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và Việt Nam.
  • Phổ biến ở Việt Nam là cá nục gai, cá nục bông, cá nục ngạo, cá nục chuối,…
  • Cá nục gai cung cấp 111kcal/100g thịt cá
  • Cá nục chứa nhiều Omega 3 và DHA
  • Cá nục bắt đầu mùa sinh sản từ tháng 2 đến tháng 5 hàng năm.
  • Trung bình một lần sinh sản 1 con cá nục có thể đẻ được 15.000 trứng.
  • Thức ăn chủ yếu của chúng là tôm, mực và một số loài động vật không xương sống khác.
  • Cá nục có mặt khắp các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng tại Việt Nam.
  • …..

3. Sản phẩm cá nục gai Xichma

Với nguồn nguyên liệu dồi dào, 100% thiên nhiên, sản phẩm cá nục gai Xichma được sơ chế sạch sẽ cẩn thận bao gồm nhiều bước, nhiều công đoạn.

Khi thuyền cá nục cập bến, công nhân Xichma nhận hàng và đưa về xưởng. Rửa sạch với nước. Kiểm tra loại bỏ những con cá không đạt đủ tiêu chuẩn. Sau đó đưa sang bộ phận làm sạch.

Tại bộ phận sơ chế, công nhân lần lượt thao tác các bước: bỏ vây gai, bỏ đầu, làm sạch ruột, lột da, rửa sạch và để ráo nước.

Công nhân xếp cá lên khay, cân đủ khối lượng và đưa vào kho lạnh cấp đông sâu với nhiệt độ -30 độ C. Khi đạt đủ thời gian, công nhân đem các khay cá ra và tiến hành hút chân không, đóng gói.

cá nục gai xanh

Với quy trình chặt chẽ trên, XichmaFood đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng. Cá nục gai có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon như: rán, kho, sốt cà chua,…Để được mua hàng chính hãng, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Hotline: 0965.526.892 – 037.345.1519

Facebook: https://www.facebook.com/Xichmafood

Zalo: 0965.526.892

Xem thêm các sản phẩm khác Tại đây

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá nục gai 500g”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *